Banasura Hochlandpfeffer
Banasura Hochlandpfeffer gehört zu den begehrtesten Kostbarkeiten Südindiens und ist ein Spätlese-Pfeffer.
Dieser Pfeffer gedeiht mitten in der tropischen Naturlandschaft des nordöstlichen Keralas rund um den Banasura Sagar Naturdamm unter besten klimatischen Bedingungen auf einem fruchtbaren Boden.
Bei der Pfefferpflanze selbst handelt es sich um einen Züchtungsmix aus den besonders hochwertigen Sorten Karimunda und Panniyur. Die Ernte setzt erst Mitte bis Ende März ein, wenn die Beeren ihre volle Reife haben und somit einige Wochen nach der eigentlichen Pfefferernte. Dadurch können die Beeren ihr aussergewöhnliches Aroma entwickeln.
Nach der Ernte wird er sortiert, so dass nur die grössten Pfefferkörner in den Handel kommen, was in einer Erntemenge von gerade Mal rund zwei Tonnen pro Jahr resultiert. Deshalb gilt dieses Gewürz als wahre Kostbarkeit.
Der Geschmack ist sehr aromatisch und vermittelt eine warme Schärfe.
Wie bei allen anderen Produkten auch verzichten wir hier selbstverständlich auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromastoffe, Süssungsmittel, Gluten und Laktose.
Wofür kann Banasura Hochlandpfeffer verwendet werden?
Da die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich gross und deutlich aromatischer als andere Pfeffersorten sind, passen sie perfekt zu Fleischgerichten, dunklen Sossen, deftigen Speisen oder frisch gemahlen auf Steaks und anderes Grillgut. Er verleiht deinem gegrillten Steak eine aromatische und leicht scharfe Note.
Diese exklusive Pfefferspezialität eignet sich zudem ideal als Tischgewürz.
Darüber hinaus findet der Banasura Hochlandpfeffer auch Anwendung beim Anrühren eines leckeren Salatdressings oder einem würzigen Chutney.
Chutneys werden in Indien zu vielen Speisen dazu gereicht und sind die perfekte Ergänzung zu diversen Fisch- und Fleischgerichten oder zu Gemüse und Käse.
Dieser Pfeffer gedeiht mitten in der tropischen Naturlandschaft des nordöstlichen Keralas rund um den Banasura Sagar Naturdamm unter besten klimatischen Bedingungen auf einem fruchtbaren Boden.
Bei der Pfefferpflanze selbst handelt es sich um einen Züchtungsmix aus den besonders hochwertigen Sorten Karimunda und Panniyur. Die Ernte setzt erst Mitte bis Ende März ein, wenn die Beeren ihre volle Reife haben und somit einige Wochen nach der eigentlichen Pfefferernte. Dadurch können die Beeren ihr aussergewöhnliches Aroma entwickeln.
Nach der Ernte wird er sortiert, so dass nur die grössten Pfefferkörner in den Handel kommen, was in einer Erntemenge von gerade Mal rund zwei Tonnen pro Jahr resultiert. Deshalb gilt dieses Gewürz als wahre Kostbarkeit.
Der Geschmack ist sehr aromatisch und vermittelt eine warme Schärfe.
Wie bei allen anderen Produkten auch verzichten wir hier selbstverständlich auf Zusatzstoffe wie Geschmacksverstärker, künstliche Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Aromastoffe, Süssungsmittel, Gluten und Laktose.
Wofür kann Banasura Hochlandpfeffer verwendet werden?
Da die Pfefferbeeren sind ungewöhnlich gross und deutlich aromatischer als andere Pfeffersorten sind, passen sie perfekt zu Fleischgerichten, dunklen Sossen, deftigen Speisen oder frisch gemahlen auf Steaks und anderes Grillgut. Er verleiht deinem gegrillten Steak eine aromatische und leicht scharfe Note.
Diese exklusive Pfefferspezialität eignet sich zudem ideal als Tischgewürz.
Darüber hinaus findet der Banasura Hochlandpfeffer auch Anwendung beim Anrühren eines leckeren Salatdressings oder einem würzigen Chutney.
Chutneys werden in Indien zu vielen Speisen dazu gereicht und sind die perfekte Ergänzung zu diversen Fisch- und Fleischgerichten oder zu Gemüse und Käse.
Durch das Vakuumieren wird die Haltbarkeit ihrer Lebensmittel um das 3 bis Fünffache erhöht. So bleiben Ihre Lebensmittel länger genießbar was natürlich auch ihren Geldbeutel schont. Da durch das Vakuumieren die Luft ausgesaugt wird sparen Sie durch das Vakuumieren jede Menge Platz. Gerade bei Lebensmittel die eingefroren werden sollen ist das ein echter Vorteil. Auch den lästigen Gefrierbrand können Sie durch das einvakuumieren beseitigen.
Aber nicht nur in der Küche macht sich das Vakuumieren bezahlt. Sie können auch Kleinteile wie Silberbesteck, Tabak oder zum Beispiel Reiseutensilien vakuumieren und somit platzsparend lagern egal ob zuhause oder im Urlaubskoffer.
SHIPPING FASTER! Orders placed by 4:00 p.m. will be shipped the same day
"Quick Seal” function
The quick seal function ensures that food items, including bulk meats, vegetables and leftovers, can be sealed easily. Special vacuum channel bags ensure that air is effectively removed from surrounding your food.
Vacuum sealed foods last 5 times longer
Vacuum sealing preserves food by inhibiting the growth of mold, fungus, and bacteria. This is especially useful when purchasing seasonal foods and food that spoils rapidly, such as vegetables, lettuce, and meats. It also works on almonds, pasta, crackers, and other pantry products that become mushy or stale when exposed to oxygen and moisture.
Protect from Freezer Burn
When air comes into touch with water crystals in the vicinity of food, it causes freezer burn. By keeping air out of contact with the food, vacuum sealing helps to avoid this. Freezer burn is not harmful to your health, but it degrades the flavor and texture of your food.
saves on space
Food storage space, whether in the pantry or in the refrigerator and freezer, might influence what's available. By vacuum sealing products and stacking or stacking them on the side, additional food items, such as cans and boxes, can be stored.
Improve Taste
Another major advantage of vacuum sealing is that it can be used to marinade and season food for extra flavor. Add a marinade or flavor to chicken, fish, or beef before vacuum sealing for a quick, spectacular increase in your cooking experience.
No Chemical Preservation.
You might buy fresh and then choose the spices and marinades to use in your vacuum sealing. This removes harmful chemicals and preservatives from food.
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