Majoran - gerebelt

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Majoran ist eines der beliebtesten und bekanntesten Küchenkräuter und wird zumeist wegen des kräftigen Geschmacks für Eintöpfe und deftige Speisen verwendet. Majoran ist eng mit dem Gewürz Oregano verwandt und gilt wie dieser als Heil- und Gewürzkraut. Dieses Kraut wird auf Grund der anspruchslosen Form gern in vielen Gärten und auch auf dem Balkon angebaut.

Der Majroan stammt ursprünglich aus den Mittelmeergebieten, wovon dieser sich noch bis zum Mittelalter bis hin nach Europa durch verbreitet hat. Hier galt der Majoran einst wie auch heute noch als beliebtes und Heil und Würzkraut. Heutzutage wird diese Pflanze in vielen Ländern der Erde angebaut, hierunter auch in Deutschland. So wird in Aschersleben in Sachsen-Anhalt derzeit das grösste Anbaugebiet von Europa bewirtschaftet.
Majoran ist eine mehrjährige Pflanze, die meist Höhen zwischen 50 und 90 Zentimeter erreichen kann. Die ursprüngliche wilde Form des Majorans ist bedingt frosttolerant, warum auch im Laufe der Zeit winterharte Sorten des Gewürzes kultiviert wurden. Die hellbraunen Wurzeln sind buschig und flach im Boden verankert.

Diese Pflanze bildet aromatisch duftende und kleine Blätter aus, welche aufgrund der aromatischen Öle und auch den behaarten Blättern etwas klebrig sind. Die Blätter des Majorans haben eine teils herzförmige und elliptische sowie ganzrandige Form und sitzen an den zumeist stark verzweigten Stengeln. Auch sind die Stengel hierbei nahezu vierkantig, bräunlich bis rot und auch behaart.
Ist an der Pflanze eine Kräuterspirale vorhanden, kann Majoran auch gemeinsam mit weiteren mediterranen Kräutern als Partner angepflanzt werden. Dieses Kraut sollte an dem wärmsten und trockensten Platz angesiedelt werden, dass die eigentlichen Bedingungen so gut wie möglich nachgeahmt werden können.

Majoran wird vor allem wegen seines kräftigen Geschmacks bei deftigen Speisen und verwendet. Von der Pflanze werden zumeist die getrockneten Blätter genutzt.

 

✔ Reine Naturprodukte

✔ Abgefüllt in der Schweiz

✔ Gemischt in der Schweiz

✔ 100% Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan

✔ Ohne Geschmacksverstärker

✔ Ohne Konservierungsstoffe

✔ Frei von Rieselhilfen

✔ Frisches Aroma

✔ Nachhaltige Behälter



Durch das Vakuumieren wird die Haltbarkeit ihrer Lebensmittel um das 3 bis Fünffache erhöht. So bleiben Ihre Lebensmittel länger genießbar was natürlich auch ihren Geldbeutel schont. Da durch das Vakuumieren die Luft ausgesaugt wird sparen Sie durch das Vakuumieren jede Menge Platz. Gerade bei Lebensmittel die eingefroren werden sollen ist das ein echter Vorteil. Auch den lästigen Gefrierbrand können Sie durch das einvakuumieren beseitigen.

Aber nicht nur in der Küche macht sich das Vakuumieren bezahlt. Sie können auch Kleinteile wie Silberbesteck, Tabak oder zum Beispiel Reiseutensilien vakuumieren und somit platzsparend lagern egal ob zuhause oder im Urlaubskoffer.

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"Quick Seal” function
The quick seal function ensures that food items, including bulk meats, vegetables and leftovers, can be sealed easily. Special vacuum channel bags ensure that air is effectively removed from surrounding your food.
Vacuum sealed foods last 5 times longer
Vacuum sealing preserves food by inhibiting the growth of mold, fungus, and bacteria. This is especially useful when purchasing seasonal foods and food that spoils rapidly, such as vegetables, lettuce, and meats. It also works on almonds, pasta, crackers, and other pantry products that become mushy or stale when exposed to oxygen and moisture.
Protect from Freezer Burn
When air comes into touch with water crystals in the vicinity of food, it causes freezer burn. By keeping air out of contact with the food, vacuum sealing helps to avoid this. Freezer burn is not harmful to your health, but it degrades the flavor and texture of your food.
saves on space
Food storage space, whether in the pantry or in the refrigerator and freezer, might influence what's available. By vacuum sealing products and stacking or stacking them on the side, additional food items, such as cans and boxes, can be stored.
Improve Taste
Another major advantage of vacuum sealing is that it can be used to marinade and season food for extra flavor. Add a marinade or flavor to chicken, fish, or beef before vacuum sealing for a quick, spectacular increase in your cooking experience.
No Chemical Preservation.
You might buy fresh and then choose the spices and marinades to use in your vacuum sealing. This removes harmful chemicals and preservatives from food.